3st. € 9.00
1. Nigiri spicy tonijn
ingekerft nigiri tonijn met een druppeltje homemade sirachi van knoflook, madam jeanette en rawit peper, 3 stuks
4st. € 20.00
10. Californian king caterpillar
Vulling: halve poot gekookt kingkrab, komkommer, avocado en mayonaise.
Topping: avocado en mayonaise, 4 stuks
4st. € 22.50
10a. Californian king caterpillar ikura
Vulling: half poot gekookt kingkrab, komkommer, avocado en mayonaise.
Topping: avocado, mayonaise en ikura, 4 stuks
4st. € 22.50
10b. Californian king caterpillar toryufu
Vulling: half poot gekookt kingkrab, komkommer, avocado en mayonaise.
Topping: avocado, mayonaise en truffel plakjes, 4 stuks
4st. € 25.00
10c. Californian king caterpillar ikura toryufu
Vulling: half poot gekookt kingkrab, komkommer, avocado en mayonaise.
Topping: avocado, mayonaise, ikura en truffel plakjes, 4 stuks
9st. € 14.00
11. Tonijn schotel
tonijnschotel van 3 plakjes sashimi, 2 nigiri en 4 maki
9st. € 12.00
12. Zalm schotel
zalmschotel van 3 plakjes sashimi, 2 nigiri en 4 maki
1st. € 3.00
120. Potje zoet sojasaus
80ml homemade zoet teriyaki sojasaus
1st. € 2.50
121. Zure komkommers
80gr komkommers in sushi azijn
3st. € 8.00
1a. Nigiri tonijn spicy olie
plukje lenteuitjes en extra spicy chili olie, 3 stuks
3st. € 9.00
1b. Nigiri tonijn negi bonito
nigiri tonijn met lenteuitjes, bonito vlokjes, tonkatsu sauce en mayonaise, 3 stuks
3st. € 10.00
2. Nigiri zalm ikura komkommer
nigiri zalm met plakje komkommer en zalmeitjes, 3 stuks
3st. € 6.00
206. Yakitori 3 stokjes
japans kipspies in zoete sojasaus
100st. € 150.00
23. Shoguns sanctuary
100 stuks sushi deluxe met pittige sushi variatie ongeveer voor 8 personen maaltijd
8st. € 3.50
253. Mini loempias 8 stuks
vegetarische
12st. € 20.00
26. Godzilla rolls garnalen
12 stuks gevuld met gebakken garnalen waarvan 4 topping met avocado, 4 topping met sesam, 4 topping met masago
5st. € 5.00
266. Gyoza kip 5 stuks
gefrituurde kip gyoza met teriyaki sauce en lenteuitjes
3st. € 7.50
2a. Nigiri zalm spicy olie
plukje lenteuitjes en extra spicy chili olie, 3 stuks
3st. € 8.00
2b. Nigiri zalm negi bonito
nigiri zalm met lenteuitjes, bonito vlokjes, tonkatsu sauce en mayonaise, 3 stuks
4st. € 6.50
31a. Maki tonijn negi
tonijn met lenteuitjes
4st. € 15.00
34kreeft. Maki kreeftstaart
hele gekookt kreeftstaart
4st. € 6.50
35. Maki spicy tonijn
tonijn met spicy saus
4st. € 4.50
39a. Maki groene asperge
geblancheerd groene aspergetips
4st. € 8.00
3a. Zalm teriyaki crunchy
Vulling: gebakken zalm teriyaki en komkommer.
Topping: crunchy, 4 stuks
4st. € 8.00
3b. Zalm teriyaki komkommer
Vulling: gebakken zalm teriyaki en komkommer.
Topping: pickled komkommer, 4 stuks
4st. € 8.00
3c. Zalm teriyaki lime
Vulling: gebakken zalm teriyaki en komkommer.
Topping: pickled lime, 4 stuks
3st. € 8.00
3e. Nigiri zalm foreleitjes avocado
nigiri zalm met plakje avocado, toefje mayonaise en foreleitjes, 3 stuks
4st. € 8.50
4. Rainbow dragon
Vulling: surimi krabstick, komkommer, avocado en mayonaise.
Topping: zalm, tonijn en mayonaise, 4 stuks
3st. € 7.50
41a. Nigiri tonijn spicy
met een toefje spicy saus
3st. € 7.50
41b. Nigiri tonijn spicy en mayo
met een toefje mayonaise en spicy saus
3st. € 7.50
41c. Nigiri tonijn kuro ninniku
nigiri met half teentje zwarte knoflook
3st. € 6.50
42a. Nigiri zalm spicy
met een toefje spicy saus
3st. € 6.50
42b. Nigiri zalm spicy en mayo
met een toefje mayonaise en spicy saus
3st. € 6.50
42c. Nigiri zalm kuro ninniku
nigiri met half teentje zwarte knoflook
3st. € 6.50
47b. Nigiri zalm tama negi
plukje uitje en mayonaise
3st. € 6.50
47c. Nigiri zalm munt
met een toefje mayonaise en muntblaadje
4st. € 9.00
4a. Rainbow californian negi
Vulling: surimi krabstick, komkommer, avocado en mayonaise.
Topping: zalm, tonijn, lenteuitjes en spicy mayonaise, 4 stuks
4st. € 9.50
5. Rainbow californian caterpillar
Vulling: surimi krabstick, komkommer, avocado en mayonaise.
Topping: zalm, tonijn, avocado en mayonaise, 4 stuks
1st. € 7.50
51a. Temaki sashimi tonijn
zonder rijst, 4 plakjes tonijn, avocado, lenteuitje, en mayonaise
1st. € 5.00
52a. Temaki sashimi zalm
zonder rijst, 4 plakjes zalm, zalmeitjes, avocado, lenteuitje, en mayonaise
1st. € 6.00
56. Kamikaze temaki
2 plakjes tonijn filet, 2 plakjes paling, avocado en spicy mayonaise
1st. € 5.00
57. Butterfly temaki
2 plakjes zalm, surimi krabstick, avocado, komkommer en mayonaise
1st. € 5.00
58. Yasai temaki
omelet, avocado, komkommer, sesam en mayonaise
4st. € 12.50
5a. Rainbow californian caterpillar ikura
Vulling: surimi krabstick, komkommer, avocado en mayonaise.
Topping: zalm, tonijn, avocado, mayonaise en ikura, 4 stuks
4st. € 15.00
5b. Rainbow californian caterpillar ikura toryufu
Vulling: surimi krabstick, komkommer, avocado en mayonaise.
Topping: zalm, tonijn, avocado, mayonaise, ikura en truffel plakjes, 4 stuks
4st. € 20.00
5c. Californian lobster caterpillar ikura
Vulling: gekookt kreeft, komkommer, avocado en mayonaise.
Topping: avocado, ikura en mayonaise, 4 stuks
1st. € 5.50
60. Temaki spicy tuna
3 plakjes tonijn en spicy saus
4st. € 7.50
67. Maki avocado guacamole
vegetarisch: maki avocado met een lepeltje grove guacamole met tomaten, uien, knoflook, limoensap en peterselie
4st. € 7.50
68a. Maki avocado forelkuit
maki avocado met een koffielepeltje forel eitjes en toefjes mayonaise
1st. € 10.00
69. Sushi wrap garnaal
Vulling: twee gebakken garnaal, avocado en komkommer.
1st. € 10.00
69a. Sushi wrap tonijn
Vulling: zes plakjes tonijnfilet, avocado, spicy mayo en komkommer.
1st. € 10.00
69b. Sushi wrap zalm
Vulling: zes plakjes zalmfilet, avocado, mayo en komkommer.
4st. € 8.00
6g. Ebi dragon roll zalm
Vulling: gebakken garnaal en komkommer.
Topping: zalm en mayonaise 4 stuks
4st. € 10.00
71a. Sashimi tonijn avocado roll
5 plakjes sashimi tonijn opgerold in avocado gesneden in 4 stukjes met mayonaise lenteuitjes en kruiden
5st. € 9.00
71b. Maki sashimi tonijn
6 plakjes verse rauwe tonijn filet opgerold met avocado en lenteuitje in zeewier blad, gesneden in vier stukjes
4st. € 9.50
72a. Sashimi zalm avocado roll
5 plakjes sashimi zalm opgerold in avocado gesneden in 4 stukjes met mayonaise lenteuitjes en kruiden
4st. € 8.00
72b. Maki sashimi zalm
6 plakjes verse rauwe zalm filet met avocado en lenteuitje opgerold in zeewier blad gesneden in vier stukjes
5st. € 7.50
72e. Sashimi salmon noodles
6 plakjes verse rauwe zalm filet gesneden in lange slierten
5st. € 8.00
73. Sashimi paling
5 plakjes gegrilde paling filet kabayaki saus
1st. € 5.00
77. Sashimi sint jacobschelpen
sashimi sint jacobschelpen naturel
1st. € 6.00
77a. Sashimi sint jacobschelpen negi
sashimi sint jacobschelpen plukje lenteuitje, knoflookschijfje uit bonito ponzu en moes van ui, knoflook, gember
4st. € 9.00
7g. Ebi dragon roll tonijn
Vulling: gebakken garnaal en komkommer.
Topping: tonijn en mayonaise 4 stuks
4st. € 8.00
80g. Uramaki masago garnaal
Vulling: gebakken garnaal, avocado,komkommer en mayonaise.
Topping: masago orange viseitjes
4st. € 7.50
81g. Uramaki california garnaal
Vulling: gebakken garnaal, avocado,komkommer en mayonaise.
Topping: sesamzaadjes
4st. € 8.50
83. Uramaki caterpillar paling
Vulling: paling, avocado, komkommer en mayonaise.
Topping: avocado en mayonaise
4st. € 8.00
83g. Uramaki caterpillar gebakken garnaal
Vulling: gebakken garnaal en komkommer.
Topping: avocado en mayonaise
4st. € 7.00
84. Uramaki krabstick blank
Vulling: surimi krabstick, avocado, komkommer en mayonaise.
Topping: geen
4st. € 7.50
84a. Uramaki tonijn blank
Vulling: tonijn, avocado, komkommer en mayonaise .
Topping: geen
4st. € 7.00
84b. Uramaki zalm blank
Vulling: zalm, avocado, komkommer en mayonaise.
Topping: geen
4st. € 7.50
84g. Uramaki garnaal blank
Vulling: gebakken garnaal, avocado,komkommer en mayonaise.
Topping: geen
4st. € 9.50
8a. Mini ronin
Vulling: tonijn, avocado, mayonaise, komkommer.
Topping: tonijn, besprenkeld met lenteuitje, spicy mayonaise en homemade sirachi van knoflook, rawit peper en beetje carolina reaper, 4 stuks.
4st. € 8.50
97. New york
surimi krabstick, garnaal en paling
4st. € 8.50
9a. Uramaki tonijn guacamole
Vulling: tonijn, komkommer, avocado en mayonaise.
Topping: lepeltje grove guacamole met tomaten, uien, knoflook, limoensap en peterselie
4st. € 8.00
9b. Uramaki zalm guacamole
Vulling: zalm, komkommer, avocado en mayonaise.
Topping: lepeltje grove guacamole met tomaten, uien, knoflook, limoensap en peterselie
8st. € 12.00
9c. LMAO ROLL
Rerolled sushi van gesneden sushi waardoor er een zigzag van ingredienten bestaat. Vulling: ONBEKEND
Topping: ONBEKEND, 4 stuks.
4st. € 7.00
a1. Avocado shizzle dizzle
Vulling: Avocado.
Topping: geroosterd maanzaadjes, geroosterd hennepzaadjes en spicy kruiden, 4 stuks
2st. € 7.00
b1. Nigiri beef tataki
nigri van runderhaas licht geschroeid met zwarte peper en een plukje lenteuitjes, 2 stuks
4st. € 10.00
b2. Surf en turf roll tataki
Vulling: gebakken garnaal en komkommer.
Topping: runderhaas licht geschroeid met zwarte peper en een plukje lenteuitjes en spicy mayo, 4 stuks
2st. € 7.50
b3. Nigiri beef quantum umami
nigri van runderhaas licht geschroeid met ingelegde groenten topping van : gember, knoflook, uien, wortel, komkommer, selderij en rawit pepertjes met een plukje lenteuitjes, 2 stuks
4st. € 9.00
k1. Blue ocean blue cloud
Vulling: Blauwaderkaas en lenteuitje.
Topping: rodekool, 4 stuks
1st. € 12.50
u1. Gunkan uni
gunkan sushi met zeeegel en zalmeitjes