Alle nigiris zijn nu per portie van 2 stuks en sashimis vanaf 3 stuks per portie.
op 24, 25, 26, 31 december en 1 januari zijn we ook gewoon open
Gemiddelde wachttijd is ongeveer 30 minuten.
Extra drukte verwacht rond 17:30 18:00
house specials specialiteiten van de chef
1

1. Nigiri tonijn teriyaki

Onze huisgemaakte Teriyaki saus: een rijke en glanzende blend van sojasaus, sake, mirin, honing en gember, afgetopt met sesamzaadjes voor een perfecte zoet-hartige balans. 2st. € 6.50 nieuw

1a

1a. Nigiri tonijn avocado aioli

Avocado Aioli, gemaakt met Kewpie mayo, romige avocado, white miso, de hartigheid van katsuobushi en een frisse ponzu-finish. 2st. € 6.50 nieuw

1b

1b. Nigiri tonijn special

Klassieke combinatie van romige Kewpie mayonaise en de rijke, fruitige Tonkatsu saus, afgemaakt met een plukje verse lente-ui. 2st. € 6.50

1c

1c. Nigiri tonijn nanami aioli

Nanami Aioli: Romige Kewpie mayonaise op smaak gebracht met Nanami Togarashi (Japanse 7-kruidenmix) voor een kruidige kick, afgemaakt met verse lente-uitjes. 2st. € 6.50 spicy

1e

1e. Nigiri tonijn yuzu aioli

Onze Yuzu Aioli, een romige Kewpie-basis met de heldere, geurige smaak van Yuzu-citrus, afgetopt met verse lente-uitjes. 2st. € 6.50 nieuw

1f

1f. Nigiri tonijn miso jalapeno

hartige miso saus en afgemaakt met een scherp plakje verse jalapeño voor een pittige en umami-rijke ervaring. 2st. € 6.50 spicynieuw

2

2. Nigiri zalm teriyaki

Onze huisgemaakte Teriyaki saus: een rijke en glanzende blend van sojasaus, sake, mirin, honing en gember, afgetopt met sesamzaadjes voor een perfecte zoet-hartige balans. 2st. € 5.50 nieuw

2a

2a. Nigiri zalm avocado aioli

Avocado Aioli, gemaakt met Kewpie mayo, romige avocado, white miso, de hartigheid van katsuobushi en een frisse ponzu-finish. 2st. € 5.50 nieuw

2b

2b. Nigiri zalm special

Klassieke combinatie van romige Kewpie mayonaise en de rijke, fruitige Tonkatsu saus, afgemaakt met een plukje verse lente-ui. 2st. € 5.50

2c

2c. Nigiri zalm nanami aioli

Nanami Aioli: Romige Kewpie mayonaise op smaak gebracht met Nanami Togarashi (Japanse 7-kruidenmix) voor een kruidige kick, afgemaakt met verse lente-uitjes. 2st. € 5.50 spicy

2e

2e. Nigiri zalm yuzu aioli

Onze Yuzu Aioli, een romige Kewpie-basis met de heldere, geurige smaak van Yuzu-citrus, afgetopt met verse lente-uitjes. 2st. € 5.50 nieuw

2f

2f. Nigiri zalm miso jalapeno

hartige miso saus en afgemaakt met een scherp plakje verse jalapeño voor een pittige en umami-rijke ervaring. 2st. € 5.50 spicynieuw

3

3. Nigiri zalm ikura

Zalm met ikura: Een Omega-3-krachtpatser, rijk aan DHA/EPA voor hart en hersenen. Vitaminen A, D, B12 en astaxanthine in één luxe bite. 2st. € 8.00

6

6. Zalm dragon roll

Vulling: Delica Surimi, komkommer, avocado.
Topping: zalm en mayonaise 4st. € 10.00

6a

6a. Zalm dragon roll negi

Vulling: Delica Surimi, komkommer, avocado.
Topping: zalm, lenteuitje en spicy mayonaise 4st. € 10.00 spicy

6b

6b. Zalm salsa

Vulling: zalm, komkommer, avocado.
Topping: lepeltje grove salsa van tomaten, uien, lenteuitjes en spicy mayonaise 4st. € 10.00 populairspicy

6c

6c. Zalm delirious

Vulling: zalm, komkommer, avocado.
Topping: zalm en mayonaise 4st. € 11.00 populair

6e

6e. Zalm frenzy negi

Vulling: zalm, komkommer, avocado.
Topping: zalm, lenteuitjes, spicy mayonaise 4st. € 11.00 spicy

6f

6f. Zalm teriyaki

Vulling: zalm, komkommer, avocado.
Topping: zalm, teriyaki en sesamzaadjes 4st. € 11.00 nieuw

6g

6g. Zalm dragon ebi

Vulling: krokant gebakken garnaal, komkommer, avocado.
Topping: zalm en mayonaise 4st. € 10.00

7

7. Tonijn dragon roll

Vulling: Delica Surimi, komkommer, avocado.
Topping: tonijn en mayonaise 4st. € 10.00

7a

7a. Tonijn dragon roll negi

Vulling: Delica Surimi, komkommer, avocado.
Topping: tonijn, lenteuitje en spicy mayonaise 4st. € 10.00 spicy

7b

7b. Tonijn salsa

Vulling: tonijn, komkommer, avocado.
Topping: lepeltje grove salsa van tomaten, uien, lenteuitjes en spicy mayonaise 4st. € 10.00 spicy

7c

7c. Tonijn delirious

Vulling: tonijn, komkommer, avocado.
Topping: tonijn en mayonaise 4st. € 11.00

7e

7e. Tonijn frenzy negi

Vulling: tonijn, komkommer, avocado.
Topping: tonijn, lenteuitjes, spicy mayonaise 4st. € 11.00 spicy

7f

7f. Tonijn teriyaki

Vulling: tonijn, komkommer, avocado.
Topping: tonijn, teriyaki en sesamzaadjes 4st. € 11.00 nieuw

7g

7g. Tonijn dragon ebi

Vulling: krokant gebakken garnaal, komkommer, avocado.
Topping: tonijn en mayonaise 4st. € 10.00

a1

a1. Avocado panko shizzle dizzle

Vulling: Avocado.
Topping: panko, nanami, katsuobushi en kewpie mayo 4st. € 8.00 spicynieuw

a2

a2. Avocado crunchy fizzle

Vulling: Avocado.
Topping: crunchy en mayo 4st. € 8.00 vegy

a3

a3. Avocado caterpillar hizzle

Vulling: Avocado.
Topping: avocado en mayo 4st. € 8.00 vegy

mix schotels gecombineerde sushi schotels en schalen
13

13. Sushi mix

Een populaire, uitgebalanceerde mix, perfect voor de liefhebber van rauwe vis: 8 inside-out uramaki rolls gevuld met verse tonijn en zalm, aangevuld met 2 nigiri tonijn en 2 nigiri zalm. 12st. € 23.50 populair

13a

13a. Sushi mix vegetarisch

Een royale vegetarische selectie (16 stuks) vol kleur en smaak! Geniet van een mix van sushi met zoete omelet (tamago), romige avocado, komkommer en verrassende groenten of salades op basis van de beste seizoensingrediënten. 16st. € 23.50 vegy

14

14. Californian uramaki

Een populaire, luxe variatie op de Californische rol: 12 inside-out uramaki rolls, rijk gevuld met een heerlijke combinatie van garnaal, verse zalm en tonijn. 12st. € 23.50 populair

14a

14a. Crunchy uramaki

Deze mix (12 stuks) is perfect voor de liefhebber van een bite! Geniet van inside-out uramaki rolls gevuld met tonijn, zalm en krokant gebakken garnalen, afgemaakt met een knapperige 'crunchy' topping. 12st. € 23.50 populaircrunchy

14k

14k. Crunchy kip schotel

Een riante schotel (16 stuks) vol inside-out uramaki rolls, rijkelijk gevuld met malse, krokant gebakken kip en afgemaakt met een knapperige 'crunchy' topping. 16st. € 23.50

15

15. Sushi sashimi

De ultieme combo voor de visliefhebber: 4 uramaki gevuld met tonijn en zalm, 4 nigiri (2 tonijn, 2 zalm) én een selectie van 6 stuks verse sashimi (3 tonijn, 3 zalm). 14st. € 23.50 populair

16

16. Tonijn zalm combo

Een complete en klassieke selectie (12 stuks) met de twee populairste vissen: 4 stuks maki tonijn, 4 stuks maki zalm, en 4 stuks nigiri (2 tonijn, 2 zalm). 12st. € 23.50

17

17. Giant uramaki

Een gigantische, extreem royale rol! Acht stuks 'inside-out' sushi, overvloedig gevuld met gebakken garnaal, Delica Surimi, zalm, tonijn, komkommer en avocado. De topping bestaat uit plakjes zalm, tonijn en avocado, afgemaakt met mayonaise en viskuit. 8st. € 28.50 populair

17a

17a. Giant hot uramaki

Gigantische, extra goed gevulde rol met garnaal, Delica Surimi, zalm en tonijn. De topping van zalm/tonijn/avocado krijgt een kick van spicy mayonaise en een pittige vruchtendressing met chilipepers en knoflook. 8st. € 28.50 extra pittig

18a

18a. Futomaki mix

Een populaire selectie van 16 stuks goedgevulde futomaki (zeewier aan de buitenkant), rijkelijk gevuld met tonijn, zalm, Delica Surimi en krokant gebakken garnalen. 16st. € 28.50 populair

18b

18b. Futomaki zalm en tonijn

16 stuks goedgevulde futomaki (zeewier aan de buitenkant) met een klassieke vulling van verse tonijn, zalm, romige avocado en komkommer. 16st. € 28.50

19

19. Chicken vega verdict

8 stuks crunchy kip en 8 stuks vegetarische sushi, the verdict is delicious 16st. € 23.50 nieuw

20

20. 16 stuks uramaki mix

Een riante en populaire mix (16 stuks) van inside-out uramaki rolls, gevarieerd gevuld met gebakken garnaal, verse zalm, tonijn en Delica Surimi. 16st. € 28.50 populair

20a

20a. 20 stuks uramaki mix

De grote mix voor de liefhebber! 20 stuks inside-out uramaki, samengesteld met gebakken garnaal, zalm, tonijn en Delica Surimi. Vulling en topping variëren met de chef's creativiteit en beschikbaarheid. 20st. € 36.00 populair

party plates een zeer gevarieerde en zorgvuldig geselecteerd sushi schaal
21

21. Sushi mix ninja

De ultieme sushischotel voor de groep! Circa 52 stuks van onze meest populaire sushi variaties, samengesteld door de chef. Voldoende als maaltijd voor circa 4 personen. 52st. € 92.00 populair

22

22. Sushi mix samoerai

Onze grootste schotel! Circa 76 stuks van de beste en meest gevarieerde sushi uit ons assortiment, geselecteerd door de chef. Perfect als maaltijd voor circa 6 personen. 76st. € 128.00

24

24. Yolo party 17a 25 28 29 6b 7b

You Only Live Once! Dit is dé schotel voor de avontuurlijke sushiliefhebber. Een megamix met onze meest unieke en populaire rolls (een selectie van nummers 17a, 25, 28, 29, 6b en 7b). De perfecte manier om onze verrassende specialiteiten te proberen! 52st. € 122.00 spicyextra pittig

24a

24a. Happy party 21 29 2x71c 2x72c

De ultieme feestmix voor 5 6 personen Deze royale schotel combineert diverse sushi, sashimi en onze populaire specialiteiten op basis van selecties 21, 29, 71c en 72c. Rijkelijk gevuld met zalm, tonijn, garnalen en surimi Delica Surimi. 84st. € 149.50 nieuw

25

25. Omakase

Laat de meester beslissen (Omakase). Twaalf stuks experimentele en verrassende sushi, anders dan u gewend bent. Samengesteld door de chef, met veel verse lente-uitjes en elegante Bonito (gedroogde vis) vlokken. 12st. € 28.50 spicy

26

26. Mini maki mix

Een reusachtige schotel van 72 stuks klassieke, dunne mini maki rolls. Ideaal om te delen! Deze mix bevat een vaste selectie van onze populairste vullingen (een combinatie van onze nummers 2x100, 2x109, 2x104a, 2x102 en 1x101). 72st. € 65.00

27

27. Fuck your diet lets eat

verrassing van de chef met zalm tonijn Delica Surimi en of garnalen voor circa 2 a 3 personen wil je iets liefst niet in hebben geef het aan ons door dank u 40st. € 70.00

28

28. Diablo rolls

Een verrassende en pittige creatie van de chef! Deze speciale rol wordt bedekt met krokante uien en bosui, en royaal afgemaakt met de hete Diablo saus, zoete Unagi saus, hartige Tonkatsu saus en een plakje verse Jalapeño. 12st. € 28.50 extra pittig

29

29. Go with the flow

Ga mee met de flow! Een creatieve verrassingsrol van de chef, verfijnd afgemaakt met Japanse mayonaise, knapperige uien, verse lente-uitjes en glanzende viseitjes. 12st. € 28.50

maki opgerolde sushi per portie
30

30. Maki avocado

4st. € 5.00 vegy

31

31. Maki tonijn

4st. € 9.00

31b

31b. Maki tonijn avocado

tonijn met avocado 4st. € 9.00

32

32. Maki zalm

4st. € 8.00

32b

32b. Maki zalm avocado

zalm met avocado 4st. € 8.00

34a

34a. Maki gebakken garnaal

4st. € 6.00

34b

34b. Maki dubbel gebakken garnaal

4st. € 7.00

37

37. Maki krabstick

Delica Surimi 4st. € 6.00

38

38. Maki zoete omelet

4st. € 6.00 vegy

39

39. Maki komkommer

4st. € 5.00 vegy

65

65. Maki avocado crunchy

maki avocado met een lepeltje crunchy toping 4st. € 6.00 vegycrunchy

66

66. Maki avocado salsa

maki avocado met een lepeltje grove salsa van tomaten, uien, lenteuitjes en spicy mayonaise 4st. € 8.00 vegyspicy

nigiri ingredienten liggen boven op een rijst kussentje per portie
41

41. Nigiri tonijn

2st. € 6.00

42

42. Nigiri zalm

2st. € 5.00 populair

46

46. Nigiri tonijn avocado

met een toefje mayonaise 2st. € 6.50

46a

46a. Nigiri tonijn negi

plukje lenteuitjes en spicy mayonaise 2st. € 6.50

47

47. Nigiri zalm avocado

met een toefje mayonaise 2st. € 5.50

47a

47a. Nigiri zalm negi

plukje lenteuitjes en spicy mayonaise 2st. € 5.50 spicy

47b

47b. Nigiri zalm tama negi

plukje uitje en mayonaise 2st. € 5.50

48

48. Nigiri zoete omelet

2st. € 5.00 vegy

handrolls met de hand gegeten sushi hoorntje, 1 stuk per portie
51

51. Handroll tonijn

3 plakjes tonijn, avocado, komkommer 1st. € 9.00

52

52. Handroll zalm

3 plakjes zalm, avocado, komkommer 1st. € 8.00

54a

54a. Handroll gebakken garnaal

gebakken garnaal,avocado, komkommer 1st. € 6.00 crunchy

55

55. Handroll california

Delica Surimi, avocado, komkommer 1st. € 5.50

sashimi losse ingredienten en rauwe plakjes vis
71

71. Sashimi tonijn

3 plakjes verse rauwe tonijn filet 3st. € 7.50 keto

71c

71c. Sashimi tonijn avocado

3 plakjes sashimi tonijn om en om gelegd met plakje avocado en als toppping mayonaise, lenteuitjes en furikake wasabi 3st. € 8.00 keto

72

72. Sashimi zalm

3 plakjes verse rauwe zalm filet 3st. € 6.00 keto

72c

72c. Sashimi zalm avocado

3 plakjes sashimi zalm om en om gelegd met plakje avocado en als toppping mayonaise, lenteuitjes en furikake wasabi 3st. € 6.50 keto

75

75. Sashimi avocado

dunne plakjes avocado 10st. € 5.00 vegyketo

78

78. Sashimi tonijn zalm

3 plakjes tonijn en 3 plakjes zalm 6st. € 12.50 keto

uramaki binnenstebuiten rijkelijk gevulde en versierde maki sushi rollen per portie
80

80. Uramaki masago krabstick

Vulling: Delica Surimi, avocado, komkommer.
Topping: masago orange viseitjes 4st. € 10.00

80a

80a. Uramaki masago tonijn

Vulling: tonijn, avocado, komkommer .
Topping: masago orange viseitjes 4st. € 11.00

80b

80b. Uramaki masago zalm

Vulling: zalm, avocado, komkommer.
Topping: masago orange viseitjes 4st. € 10.00

81

81. Uramaki california krabstick

Vulling: Delica Surimi, avocado,komkommer.
Topping: sesamzaadjes 4st. € 10.00

81a

81a. Uramaki california tonijn

Vulling: tonijn, avocado,komkommer.
Topping: sesamzaadjes 4st. € 11.00

81b

81b. Uramaki california zalm

Vulling: zalm, avocado,komkommer.
Topping: sesamzaadjes 4st. € 10.00

82

82. Uramaki tobiko krabstick

Vulling: Delica Surimi, avocado, komkommer.
Topping: tobiko viseitjes 4st. € 10.00

82a

82a. Uramaki tobiko tonijn

Vulling: tonijn, avocado, komkommer .
Topping: tobiko viseitjes 4st. € 11.00

82b

82b. Uramaki tobiko zalm

Vulling: zalm, avocado, komkommer.
Topping: tobiko viseitjes 4st. € 10.00

83a

83a. Uramaki caterpillar krabstick

Vulling: Delica Surimi, avocado, komkommer.
Topping: avocado en mayonaise 4st. € 10.00

83b

83b. Uramaki caterpillar tonijn

Vulling: tonijn, avocado, komkommer.
Topping: avocado en mayonaisenais 4st. € 11.00

83c

83c. Uramaki caterpillar zalm

Vulling: zalm, avocado, komkommer.
Topping: avocado en mayonaise. 4st. € 10.00 populair

83g

83g. Uramaki caterpillar gebakken garnaal

Vulling: gebakken garnaal en komkommer.
Topping: avocado en mayonaise 4st. € 10.00 populair

85

85. Spicy crunchy gebakken garnaal

Vulling: gebakken garnaal, komkommer.
Topping: crunchy en spicy mayonaise 4st. € 10.00 populairspicycrunchy

85a

85a. Spicy crunchy tuna roll

Vulling: tonijn, komkommer, avocado.
Topping: crunchy en spicy mayonaise 4st. € 11.00 spicycrunchy

85b

85b. Spicy crunchy zalm roll

Vulling: zalm, komkommer, avocado.
Topping: crunchy en spicy mayonaise 4st. € 10.00 spicycrunchy

86

86. Crunchy gebakken garnaal

Vulling: gebakken garnaal, komkommer.
Topping: crunchy en mayonaise 4st. € 10.00 populaircrunchy

86a

86a. Crunchy tuna roll

Vulling: tonijn, komkommer, avocado.
Topping: crunchy en mayonaise 4st. € 11.00 crunchy

86b

86b. Crunchy zalm roll

Vulling: zalm, komkommer, avocado.
Topping: crunchy en mayonaise 4st. € 10.00 populaircrunchy

86k

86k. Crunchy chicken katsu

Vulling: krokant gebakken kippenboutfilet, komkommer.
Topping: crunchy en mayonaise 8st. € 15.00

futomaki rijkelijk gevulde maki sushi rollen per portie
92

92. Alaska roll

zalm filet, avocado, komkommer 4st. € 8.50

93

93. Rock roll

gebakken garnaal, Delica Surimi, komkommer 4st. € 8.00 crunchy

95

95. Butterfly

zalm filet, Delica Surimi, avocado, komkommer 4st. € 8.50

hosomaki kleine dunne opgerolde sushi, 8 stuks per portie
100

100. Minimaki avocado

8st. € 5.00 vegy

101

101. Minimaki tonijn

8st. € 9.00

102

102. Minimaki zalm

8st. € 8.00 populair

104a

104a. Minimaki gebakken garnaal

8st. € 7.00 crunchy

107

107. Minimaki krabstick

8st. € 6.00

108

108. Minimaki zoete omelet

8st. € 6.00 vegy

109

109. Minimaki komkommer

8st. € 5.00 populairvegy

sausjes en bijgerechten
111

111. Chuka wakame

gekruide zeewier salade van de hoogste kwaliteit 80 gram 1st. € 5.00 populairvegy

112

112. Extra gember

ingelegde sushi gember, 80 gram 1st. € 2.00 vegyketo

113

113. Extra wasabi

50ml 1st. € 1.50

114

114. Extra potje sojasaus

120ml 1st. € 2.50

115

115. Spicy sauce

50ml 1st. € 2.50

116

116. Spicy kewpie mayonaise

120ml 1st. € 3.00

117

117. Wasabi kewpie mayonaise

120ml 1st. € 3.00

118

118. Japanse kewpie mayonaise

120ml 1st. € 2.50 keto

119

119. Fles japanse kewpie mayonaise

450ml 1st. € 11.00

121

121. Pickled komkommer

zoet zure pickled komkommers 1st. € 3.00

123

123. Tonkatsu saus

120ml 1st. € 2.50 vegy

127

127. Pickled jalapeno

120ml 1st. € 3.00

130

130. Zoete sojasaus

120ml homemade teriyaki saus met , gember, nanami togarashi, prei 1st. € 3.00

131

131. Ponzu sojasaus

80ml 1st. € 2.00

205

205. KOUD gezouten sojaboontje in dop 150gram

Een gezonde en verfrissende snack! 150 gram voorgekookte, gezouten sojaboontjes in de dop, heerlijk om koud te eten. U kunt ze eenvoudig zelf opwarmen in de magnetron of in heet (thee)water (ca. 1 minuut). 1st. € 5.00 populairvegy

210

210. Gebakken garnaal 3 stuks

3st. € 6.50 populair

222

222. Bakje sushi rijst

circa 300 gram sushi rijst 1st. € 4.00

253

253. Mini loempia 8 stuks

vegetarisch 8st. € 5.00 populairvegy

266

266. Gyoza kip 6 stuks

gefrituurde kip gyoza met teriyaki sauce en lenteuitjes 6st. € 7.50 populair

267

267. Chicken katsu

kip katsu met teriyaki sauce en lenteuitjes 1st. € 12.00 populairnieuw